Türkiye’de özellikle gıda sektöründe yer alan işletmeler ile konaklama hizmeti sunulan yerler,gıda üretim noktaları ve insanla doğrudan temas halinde olunan temizlik hizmetlerin verildiği işyerlerinde çalışan tüm personel ve iş verenler için hijyen belgesi almak 2013 yılında yapılan düzenleme ile birlikte zorunlu hale gelmiştir.Hijyen Belgesi eğitimi alınarak, personellere tüm üretim aşamaları basamaklarında karşılacabileceği durumlar karşında neler yapılması gerektiğine dair bilinçlendirilmesi amaçlandırılmıştır.
Halk Eğitim Merkezleri, Mili Eğitim Bakanlığına ait Hayat Boyu Öğrenme Müdürlüğü ile anlaşma yapan sivil toplum kuruluşları hijyen eğitimi vermeye yetkilidir. 8 saatlik eğitim sonrası yapılan sınavı başarılı bir şekilde tamamlayan kişiler sertifikasyı almaya hak kazanmış olurlar. Minimum 8 saat süren hijyen belgesi eğitiminde genel olarak,kişisel sağlık , etkin el yıkama , kişisel koruyucu kullanımı , mikroplar, hastalıklara neden olan virüs ve bakteriler,işçilere ve işverene yönelik yasalar gibi konular
bulunmaktadır. Alınan sertifkası e-devletten uygulaması içinden ‘’yaygın eğitim sertifikası belgesi sorgulama‘’ ekranında görüntülenmektedir.
HANGİ ALANLARDA HİJYEN SERTİFİKASI ZORUNLULUĞU VARDIR?
Bu kapsamda, gıda üretim ve perakende iş yerleri(restaurant, cafe, gıda satış yerleri), doğal mineralli suları üreten iş yerleri, konaklama hizmeti veren tüm iş yerleri, tamamında çalışan personeller ve iş verenler bu eğitimi tamamlayarak Hijyen Belgesi almak zorundadır.
Hijyen Belgesi‘nin zorunlu hale getirilmesinin nedeni, gıda üretimi yapılan tüm alanlarda çalışan personlerin sağlık açısından korunmasını sağlamaktır.
HİJYEN SERTİFİKASININ GEÇERLİLİK SÜRESİ VAR MIDIR?
Hijyen sertifikası kişiye özel bir belge olup, yönetmelikte geçerlilik tarihi dair bir ifade bulunmamaktadır.
Hijyen sertifikası geçerliliği süresizdir.
HİJYEN SERTİFİKASI ALMAK İÇİN GEREKLİ EVRAKLAR
HİJYEN SERTİFİKASI ÜCRETLİ MİDİR?
Tüm kurumlardan alınan sertifika için ücret ödenmektedir. Halk eğitim merkezleri tarafından verilen sertifika için ortalama 50 tl civarında ücret talep edilmektedir. Özel kurslarda ise fiyat 80 tl’i bulabilmektedir.
Halk Eğitim Merkezleri, Mili Eğitim Bakanlığına ait Hayat Boyu Öğrenme Müdürlüğü ile anlaşma yapan sivil toplum kuruluşları hijyen eğitimi vermeye yetkilidir. 8 saatlik eğitim sonrası yapılan sınavı başarılı bir şekilde tamamlayan kişiler sertifikasyı almaya hak kazanmış olurlar. Minimum 8 saat süren hijyen belgesi eğitiminde genel olarak,kişisel sağlık , etkin el yıkama , kişisel koruyucu kullanımı , mikroplar, hastalıklara neden olan virüs ve bakteriler,işçilere ve işverene yönelik yasalar gibi konular
bulunmaktadır. Alınan sertifkası e-devletten uygulaması içinden ‘’yaygın eğitim sertifikası belgesi sorgulama‘’ ekranında görüntülenmektedir.
HANGİ ALANLARDA HİJYEN SERTİFİKASI ZORUNLULUĞU VARDIR?
Bu kapsamda, gıda üretim ve perakende iş yerleri(restaurant, cafe, gıda satış yerleri), doğal mineralli suları üreten iş yerleri, konaklama hizmeti veren tüm iş yerleri, tamamında çalışan personeller ve iş verenler bu eğitimi tamamlayarak Hijyen Belgesi almak zorundadır.
Hijyen Belgesi‘nin zorunlu hale getirilmesinin nedeni, gıda üretimi yapılan tüm alanlarda çalışan personlerin sağlık açısından korunmasını sağlamaktır.
HİJYEN SERTİFİKASININ GEÇERLİLİK SÜRESİ VAR MIDIR?
Hijyen sertifikası kişiye özel bir belge olup, yönetmelikte geçerlilik tarihi dair bir ifade bulunmamaktadır.
Hijyen sertifikası geçerliliği süresizdir.
HİJYEN SERTİFİKASI ALMAK İÇİN GEREKLİ EVRAKLAR
- Nufüs cüzdanı fotokopisi
- Okur yazar olmak
HİJYEN SERTİFİKASI ÜCRETLİ MİDİR?
Tüm kurumlardan alınan sertifika için ücret ödenmektedir. Halk eğitim merkezleri tarafından verilen sertifika için ortalama 50 tl civarında ücret talep edilmektedir. Özel kurslarda ise fiyat 80 tl’i bulabilmektedir.
