Papaya Ağacı Nerede Yetişir? Papaya Meyvesi nedir? Papaya meyvesi, anavatanı Güney Amerika olan hoş kokulu, lezzetli bir egzotik meyvedir. Christopher Colombus’un deyimiyle “meleklerin meyvesi” olarak bilinen papaya asırlardır severek tüketilir. Doğal vitamin ve mineral bileşenleri ile sağlığımız için gerekli maddeleri de içinde taşır. Çok yönlü bir meyve olan papaya meyvesi ile ilgili sıra dışı onlarca bilgiyi sizin için bir araya getirdik!
Papaya Meyvesi Nerede Yetişir?
Çıkış noktası Meksika olan papaya meyvesi, ilk olarak Amerika ve Meksika’nın tropikal bölgelerinde yetişir. Carica papaya bitkisinin meyvesi ve Carica cinsinin bir üyesidir. Günümüzde ise çoğu tropikal iklim bölgelerinde yetiştirilerek yaygınlık kazanmaya başlamıştır. Türkiye’de ise tropikal iklime en müsait bölge olan Muğla’nın Datça ilçesinde yetiştirilmesi ile ülke sınırlarına girmesine ön ayak olunmuştur. Meyve ve sebze olarak tüketilebilmektedir. Kabuğunun sarı, içinin ise portakal renginde olması kavun ağacı olarak bilinmesini de sağlamıştır.
Papaya, hızla gelişen ve meyve alabildiğiniz bir bitkidir. Ekimlerden sonra yaklaşık 3 yıl içerisinde meyvesini alabilirsiniz. 25 ile 30 derece sıcaklıklar papaya meyvesi için en idealidir ve özellikle de nemli ortamlarda yetişir. Ekileceği toprağın bol güneş alan, sıcak, humuslu ve bol sulu olmasına özen gösterilmelidir. Bireysel yetiştiricileri, papaya meyvesini evlerinin bahçelerinde ya da saksılarda yetiştirebilmektedir. Saksıda yetişenleri biraz bodur kalsa da meyve verir.
Papaya Meyvesi Besin Değerleri
Papaya meyvesinin 1 adedi, yaklaşık olarak 150 gram ve 65 kaloridir. Ancak parça parça da tüketilebilmektedir. 100 gramının içinde; 42 kalori, 0.3 gram yağ, 8 miligram sodyum, 182 miligram potasyum, 11 gram karbonhidrat, 0.5 gram protein ve 8 gram şeker bulunur. Ayrıca; A vitamini, C vitamini, D vitamini, B 12 ve B 6 vitamini ile kalsiyum, demir, magnezyum gibi elementleri içerir. Bileşenleri, papayanın zengin bir meyve olduğunu gözler önüne seriyor. Bu vitamin ve mineraller ile beraber papaya meyvesi sağlığa çok iyi gelen bir enerjiyi içinde taşıyor.
Antalya'nın Gazipaşa ilçesinde çiftçilikle uğraşan Mehmet Mercan (64), 500 metrekare örtü altına ektiği 20 papaya ağacı ile geçimini sağlıyor. Bir ağaçtan yaklaşık 60 meyve hasat eden Mercan, tanesi 2,5 kilo ile 3 kilo arasında değişen meyvelerin kilosunu 10 liradan satıyor.
Gazipaşa'da tropikal meyve üretimi muz ile başlarken, onu avokado takip ediyor. Bölgede mango, avokado, ejder meyvesi, papaya, pasiflora, Hindistan cevizi, longan, lichi, jambu, jackfruit, druian, whitesapote, black sapote, white sapote, karambola, wampei, cherymoya, atemoya, umbrella, roseapple, babilfruit, ketem billa, keyelmasi, napal eriği, kahve ağacı, fejualime, limon, kivi, gouva, çilek gouvasi, pomelo, budanın eli, finger lemon, kurt üzümü, pepino, altın çilek, kamkuat, groviola, yılan meyvesi, sapodilla, demir hindiba gibi 42 değişik türde ürünün yetiştiriciliği yapılıyor. Bu ürünler arasında bulunan papaya, ilçede bahçeleşmesi 3 dekarla sınırlı. İlçedeki bazı bahçelerde bir, iki papaya ağacı bulunuyor.
"EKTİĞİMİZ YIL MEYVE VERMEYE BAŞLIYOR"
Gazipaşa Koru Mahallesi'nde çiftçilikle uğraşan Mehmet Mercan, 2,5 yıl önce papaya ağacı dikerek üretime başladığını söyledi. 2,5 yıldır meyve aldığını aktaran Mercan, "Ektiğimiz yıl meyve vermeye başlıyor. Papaya ağaçları ilk meyvelerini ağacın alt kısmından vermeye başlıyor. Bu ağacımız toplanmış bir ağaç. Bu yılki meyveler burada. 500 metrekare yere 20 tane ektim. Yılın 12 ayı meyve veriyor. Meyvenin tanesi 2,5 kilo ile 3 kilo arasında değişiyor. Bir ağaç 50 meyve veriyor. Bazı ağaçlar 60 meyveye kadar verim verebiliyor. Ağacın bakımına göre değişiyor. Fazla rutubet olmaması gerekiyor. Çok suyu sevmiyor. Kumlu toprakları seviyor" diye konuştu.
